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27/10/2011

Faça vc mesma. Copinhos de brigadeiro!

Olá, tô convencida e agradecida. Vou fazer meu Natal ROSA!!!


Como vcs já sabem adoro um lixo. 

Explico: só jogo no lixo o que eu não aproveito mesmo por aqui, ou o que não é reciclado, pois por aqui separamos o lixo seco e tbm cato muitas coisas que os outros jogam fora, tá achando que é mentira? Veja 
aqui e aqui e tem mais vindo por aí

E um dia lindo e ensolarado a tempos atrás a Niini comendo um danoninho  meu anjinho Gabriel acorda e pega no flagra (pra quem não sabe ele é alérgico a lactose), ai já viu meu desespero. 
O Gabriel pega o potinho enche de água e começa a beber, meu coração cortou, então eu fazia gelatina e colocava nos benditos potinhos vermelho, mas como o Gabriel já come um potão de gelatina os potinhos ficaram esquecidos em meu enoooorme armário de quase 2 portas. 
Eis um dia que me surge a ideia de fazer o brigadeiro de colher, amo brigadeiro de colher, mas cadê aqueles lindos potinhos de acrílico que aqui na cidadezinha só encontro no centro e por um valor absurdo, já que depois são jogados no lixo




E ai me vei o bichinho da reciclagem, ou necessidade 





Peguei os potinhos e cortei a aba, mas ai ficaria meio cortantes, eis que me surge a outra ideia




 passar os potinhos no ferro, é a melhor parte...
não pode deixar por muito tempo... queima, derrete e gruda no ferro um horror, experiência própria







 é necessário fazer o acabamento nos potinhos, pois pode cortar mesmo, tbm experiência própria meu dedo que o diga
Na foto baixo da pra ver a diferença do potinho amarelo com a beiradinha virada e o vermelho ainda sem passar no ferro



 Aqui eles todos lindos 




 O legal é que tem potinho de toda cor, tem até listradinho e  pode aproveitar os potinhos mais de uma vez, já que são resistentes. 



Agora olha o que vem me visitar todos dias, passarinhos...
esse ai tava comendo uns pedacinhos de miojo que deixei cair no fogão, tem uns que se a panela ficar destampada enche a barriguinha, vira e mexe levo susto com o barulho de asinhas pela cozinha






01/09/2011

Bolo colorido, quer aprender?? segue PAP

Oii 

Depois que postei meu bolo colorido aqui surgiram muitas dúvidas e prometi um PAP. 

E como promessa é dívida ai vai as fotos


Eu usei aquelas massas prontas pra bolo, pois como já disse sou prática preguiçosa,
Fiz tudo como está na embalagem, (os ovos são azuis pois são de galinha caipira e não da galinha pintadinha) e o leite é de vaca (como já expliquei tem leite de caixinha, lata, saquinho, em pó etc)




 Depois da massa pronta separei em cinco partes, uma deixei natural, para forrar o fundo da forma as outras colori com anilina comestível clarooo.
Usei rosa, azul, verde e violeta.



Depois é só colocar na forma e elas não se misturam como me perguntaram, elas apenas vão se ajeitando, umas descem mas não se misturam




Aqui já depois de assado, aqui ninguém espera esfriar, desenformo ainda quente. Não acho bonito o colorido depois de assado, por isso forro a forma com a massa natural, quando desenformo o bolo fica com a cor original aparecendo




 E olha como ficou, aqui o azul não apareceu, mas mesmo assim dá pra comer com os olhos neh




Essa carinha é de 
_ hummmm..



Respondendo as perguntas o sabor não se altera, a massa do primeiro bolo era de fubá, e depois de assado nada se alterou, essa era festa e depois de assado era só festa mesmo rsrsrsrs. A Lavínia jura que fica com os respectivos sabores
                                                                rosa - morango
                                                                verde - limão
                                                               lilás - uva 
                                azul - céu (adoro)

 Bjos e prometo responder a todos comentários atrasados



='.'=

18/07/2011

Bolo Colorido???


Como já postei aqui não sou boa com receitas, faço muito bem o trivial. Venho tentando me aventurar em algumas receitas, mas não tenho me saído muito bem...




.
Tentei fazer o tal cupcake colorido ficou todo pisuado e deformado um horror!!! Se você acha que tá feio, deveria experimentar, dessa vez as cobaias aqui de casa não comeram, coitado do Bob o cachorro do vizinho, comeu tudinho, sei que fui muito má dando para o cachorro comer.

Veja que não estou mentindo



 Então resolvi fazer um bolo (massa comprada, lógico!), e dá-lhe corante no bolo, afinal eu queria comer algo colorido, já que os cupcakes "foi pro saco"


e acertei com os pequenos, ficou muito bonito, e gostoso. 



A prova de que o bolo eles comeram. 

04/07/2011

Experiências Culinárias

A sobremesa que era para endurecer ficou liquida, e a torta que era para ficar mole, tivemos que cortar de faca, é o que a  Lavínia sempre diz não perdendo a oportunidade de me deixar sem graça com as visitas, e maridOgro para  ajudar completa A Liih? não faz receitas ela faz experiência e nós somos as cobaias 


A alça da caneca?? quebri



Bom lá fui eu com mais uma experiência fazer o tal bolo de caneca tão falado na internet.
Bem a aparência não ficou muito boa ficou horrível 
Até que deu para comer, só que... ficou com cheiro forte de ovo, e eu detesto, vou peneirar o ovo da próxima vez quem sabe neh. Confesso não comi, foram as cobaias que comeram (como sou má)





A aparência depois que tirei da caneca melhorou neh, achei que ficava mole mas não ficou, menos mal


Já não bastasse a frustração com receita mal sucedida na hora das fotos quebrei a tampa de uma bombonier (tá certo que foi barata e que mais parece uma casca de ovo), aíiii que ódio de mim mesma

Obs. Não é sempre que tem palha italiana aqui em casa dando sopa não, é que tinha feito no dia anterior, e com muito orgulho que digo a receita deu certo uhuuuu \o/ (depois de umas 4 tentativas)